Josefine Pagander

Josefine Pagander

21-åriga Josefine Pagander utbildade sig på bagari- och konditoriprogrammet på Agnebergsgymnasiet i Uddevalla. Med en uppenbar kreativ ådra, en makalös hantverksskicklighet och spetsig känsla för såväl smak som form, är Josefine redan en av Sveriges absolut främsta inom branschen. Tidigare i år deltog Josefine i den 30:e upplagan av SM för unga bagare, som gick av stapeln i mitten av mars. Till följd av en enorm kreativ höjd kröntes här Gerlesborgsdottern Josefine till Sveriges bästa unga bagare!

– Det här känns helt galet! Det har varit otroligt häftigt och utvecklande att vara med i tävlingen, så att nu vinna alltihop betyder jättemycket. Jag är fortfarande i början av min karriär, så det här blir ett kvitto på att det jag gör håller hög nivå. Det här ger mig ytterligare vingar att vidareutvecklas – men först ska jag fira, berättar Josefine.

Till vardags jobbar Josefine på Leijon Stenugnsbageri i Uppsala och väntas framgent ta stora steg mot att etablera sig i det absoluta toppskiktet inom branschen.

Söndagen den 31 december 2020, kl. 20.00, välkomnar vi Josefine Pagander till BingoLottos Nyårsbingo!